黄豆中的蛋白质是人体的“建筑材料”，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。
黄豆被誉为“天然的黄体酮”，女性可不要错过哦，平时多食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。
今天哈妹分享大家一道猪蹄黄豆汤，满满的胶原蛋白和黄体酮，隔三岔五吃一次，不想美都难哦，五十多岁看起来就像三十岁，跟着哈妹一起看看烹饪步骤吧！
猪蹄黄豆汤
配料:
猪蹄膀半个、黄豆适量、红枣10颗、料酒适量、姜几片
烹饪步骤:
1.准备好黄豆，红枣和姜片，黄豆提前浸泡4小时以上。
2.猪蹄膀洗干净，冷水下锅焯一下水。
3.把焯好水的猪蹄膀放入高压锅中，加入黄豆，红枣和姜片。
4.再加入适量的清水和料酒。
5.大火烧至高压锅上气，转小火煮半个小时。
6.煮好的汤调入适量的盐即可。
7.美味做好啦。
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